相遇是你的幸還是不幸?

摩拉達美-優惠試用

料理職人＋日式麻糬

料理職人(黑椒牛柳＋和風咖哩雞＋精燉豚肉)＋日式麻糬(薄切)

和風咖哩雞

和風咖哩雞＋湯圓+茼蒿

冬至那天，玩心大起，用煮熟的湯圓和茼蒿搭配和風咖哩雞，自己覺得還不賴，妹妹說我94愛作怪。

和風咖哩雞＋飯+木耳+豆莢(不知名豆莢)

精燉豚(豬)肉＋飯＋洋蔥＋秀珍菇＋玉米筍

黑椒牛柳＋芥藍菜

黑椒牛柳＋飯＋洋蔥＋秀珍菇＋玉米筍＋波菜

新年前，各種事務異常繁忙，幸好買了料理職人，只要有飯和燙些蔬菜，再搭配上料理職人，輕輕鬆鬆方方便便就能飽餐一頓了。

日式麻糬(薄切)

日式麻糬用不沾鍋乾煎

煎日式麻糬(薄切)＋甜八寶＋牛奶

本來是把日式麻糬(薄切)用烤箱烤，但因技術不佳(溫度和時間捉不準)加上家中只是基本款小烤箱，結果最後烤成脆脆的米餅，像是米果餅乾。

之後，用不沾鍋乾煎，效果反而滿像回事的，略微膨脹，外酥內軟，外面帶些金褐色，飄著些許焦香，讓人食指大動(乾煎時，日式麻糬請排列稍有間隙，避免過程中互相沾黏)。

用煎烤過的麻糬搭配甜湯或煮火鍋，都挺美味的，尤其是當帶著米香的烤麻糬，吸附著美味湯汁，還帶些酥脆口感時，真的很好吃。

文內所述的感覺、感受、味道…等等，純為個人的喜好、認知及淺見，每個人皆不盡相同，煩請自行拿捏，本部落格僅供參考。